孕期的烦恼~在夏季食欲差，可以试试这些开胃菜
2022-04-01 10:59:00 阅读：351次
在夏季食欲差，可以试试这些开胃菜
对于孕妈们来说，夏日真的是漫长难熬，很多孕妈妈因为天气炎热，再加上妊娠反应，导致食欲变差，营养也会跟不上。今天向大家推荐几道夏季开胃菜，能够增进食欲，保证营养需求。⭐️番茄炒豆腐🍃番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。🍃做法：1、先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。2、把豆腐切成3cm左右长方块。3、锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻。4、把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘·⭐️糖醋带鱼🍃这道菜肴酸甜可口，可以刺激孕妈咪的食欲，而且带鱼中富含丰富的钙、磷，能够帮助孕妈咪的身体补钙，是一道非常适合孕期食用的菜肴。🍃做法：1.先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净。把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟。2.把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里，一边炸一边翻动，直至两面都呈金黄色时捞出。3.锅里留下适量底油，先把葱花煸香，再倒入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖焖几分钟。加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。·⭐️芦笋瘦肉汤🍃芦笋是一种高维生素，高蛋白的食物，含有丰富的叶酸，这道菜既可开胃又可以补充准妈妈以及胎儿需要的营养物质，其中的叶酸可以防止胎儿畸形。🍃做法：1、把瘦肉切片，用盐稍微腌一下，鲜芦笋切成段，葱蒜切成末，姜切成片，2、锅烧热后放入油至六成热，放入蒜末，姜片炒香，再放入肉片，在锅中翻炒，最后放入芦笋，黄芪加水适量煲汤，至熟时撒上葱花就好。·⭐️香菇鸡肉猪肚粥🍃猪肚有健脾胃补虚损的功效，鸡肉有滋补养身的作用，而香菇是菌类食物，可以增加人体免疫力。这道菜味道鲜美，口味香软，非常适合孕妇吃，既可提高食欲，又可增加免疫力，吸收其中物质的营养。🍃做法：1、将香菇泡发后切成丝，鸡肉，猪肚洗干净，切成丝和大米一起加适量的水2、煮开后加入姜丝和少量胡椒粉煮熟，加上盐调味儿。有些食物中存在很多的营养元素，但是它们经过高温烹饪，有些营养成分也是会流失的。为了避免这个情况，我们也可以选择凉拌的方式。⭐️1、糖醋藕片。准备新鲜的莲藕，将莲藕清洗干净，再将莲藕切成薄片，将莲藕片浸泡在盐水中，再放入开水中烫煮一遍。其次将食用油放入锅中加热，可根据个人喜好放入少许蒜泥，生抽，醋和白砂糖，混合搅拌即可。⭐️2、苹果醋沙拉。准备新鲜的生菜，杏仁少许，新鲜樱桃以及小西红柿，少许橄榄油。将这些蔬菜和水果清洗干净，之后加入准备好的橄榄油以及杏仁，最后放入少许苹果醋即可。苹果醋助消化，水果沙拉中水果的种类多，健康营养且有很好的开胃效果。⭐️3、凉拌海带。准备新鲜海带，将海带清洗干净，再将海带放入水中烫煮一遍，准备好生抽、蒜泥、醋，将这些调味料放入烫煮好的海带中，搅拌均匀即可食用。⭐️4、凉拌茄子。准备新鲜的茄子，将茄子切成块状，将茄子放入锅中蒸煮，等到茄子被蒸软之后，切成条状，再加入生抽、醋和蒜泥等调料，充分搅拌即可。🍃🍃需要提醒各位孕妈：夏季天气炎热，很多孕妈吃不下饭菜，反而会想多吃水果，这样是不对的哦！水果固然好，但是不宜作为主食，并且水果大多糖分较高，孕期要警惕妊娠糖尿病的发生。考虑到宝宝生长发育的需要，还是要做到营养均衡。夏季可以采用少食多餐的用餐方式，可以多尝试一些开胃小菜，这样能更全面的摄入营养！
