孕妇补铁常见食物

孕妇补铁常见食物


【孕妇补铁】常见食物铁含量、吸收率与做法


铁对孕妇来说具有非常重要的意义!如果缺铁就会引发缺铁性贫血,从而使胎儿的氧供应量减少,影响胎儿生长发育,宫内缺氧严重的还会导致胎死宫内。所以孕妈妈们,一定要重视哦,保证日常饮食充分的铁供应量


孕妇缺铁的症状有哪些?


脸色苍白、经常头晕,心悸呼吸加速,怕冷;


面色萎黄,全身乏力,食欲减退,耳鸣;


指甲皱缩、不光顾,皮肤干枯,毛发干燥;


严重患者总想吃些冰、报纸、泥土等非食物类。


常见食物中,哪些食物的铁含量高,吸收率又高呢?


动物血含铁量最高达340mg,吸收率也高达10%76%


动物肝如猪肝含铁25mg,牛肝9mg,猪瘦肉2.4mg,吸收率也高至7%


蛋黄含铁量也高,但是吸收率仅为3%


其他类,如芝麻含50mg,紫菜33.2mg,海带150mg等,实际补充中应根据不同饮食及条件混合食用。


补铁期间的注意事项⚠️


维C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,因而补铁期间,可适当增加相关养分的摄入。

茶、咖啡、牛乳、麦麸可抑制铁的吸收,所以在补铁食物摄入时应该避免食用该类食物。