孕妇吃海鲜会流产?真相其实是......

孕期知识可以吃海鲜吗?


春天到来,又开始进入海鲜生产旺季。琳琳就非常喜欢吃海鲜,但是自从怀孕了以后,家人就不让她再碰一丁点海鲜,还郑重其辞的告诉她:“我们老家邻居家的儿媳妇就是吃了海鲜导致的流产!你可千万别吃!”


对此琳琳表示十分无奈,自己最爱的海鲜居然不能吃了?孕妇吃海鲜真的会导致流产吗?


黄大夫来辟谣:海鲜,对于孕妇来说是理想食物。

海鲜本身富含各种维生素和优质蛋白,对于孕妇来说是一种能够供给充分营养的食物。比如虾类含钙量高,是非常好的补钙食物。而海鱼则富含DHA,DHA是促进宝宝脑部发育的重要营养元素。

但是在日常生活中,我们经常会听说有人食用海鲜出现了过敏情况,所以很多人对海鲜有一种“海鲜易致过敏,孕妇不宜食用”的刻板印象,甚至还有的人认为,海鲜是造成孕妇流产的罪魁祸首之一。

海鲜易致过敏,其实很多时候是由于所食海鲜不新鲜,或者吃的方式不对导致的。至于海鲜导致流产,也不能一概而论。不过由于孕妇身体的特殊性,食用海鲜时,还是需要适量且有选择性的食用。


今天我们来聊一聊,孕妇怎么吃海鲜,才能安全又营养?


1、海鲜品质很重要

孕妇要选择并且只能选择新鲜的海鲜食用,最好是平时经常食用的那些。处理海鲜时仔细些,不能吃的部位要摘干净。海鲜容易腐败变质,孕妇如果食用不新鲜的海鲜,会导致过敏或消化道疾病,对自身和胎儿影响都极大。


2、烹煮方式有要求

孕妇食用海鲜一定煮熟煮透,最好是自己家里做的,不要生食外面的海鲜。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。同时海鲜还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。


3、每次食用要有度

膳食指南推荐量水产品40-75克,孕妇可以适当增加,但是每次也不要超过100克,一周食用2-3次解解馋就好,毕竟再好的东西也架不住天天猛吃!


4、海鲜搭配有禁忌

海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,跟含有鞣质的水果(如:葡萄、石榴、山楂、柿子等)一起食用,导致蛋白质与鞣质结合,不仅降低蛋白质的营养价值,还有可能导致消化不良,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。这两类食物的食用最好间隔2小时以上哦!


5、这些海鲜不要吃含汞高的海鲜:汞对人体的伤害极大。如果孕妇长期大量食用含汞量高的海鲜,很可能导致汞通过胎盘屏障进入胎儿体内,对胎儿神经系统发育存在极大的伤害。孕妇在选择的时候要避开哦!螃蟹不宜多吃:螃蟹具有活血化瘀的功效,尤其是蟹脚,过量食用确实会存在流产的风险。建议孕妇实在想吃也要浅尝辄止。黄大夫提醒各位孕妈妈:我们都知道,如果是对海鲜过敏的人,自然是不宜使用海鲜的。但是不排除有些孕妈怀孕后由于激素水平改变或者免疫功能的减退,会出现怀孕之前不过敏,怀孕之后突然又对海鲜过敏的现象。还是那句话,食用海鲜要有度,出现过敏早就医!