月子餐食谱:适合孕妈妈秋季食用的7道粥!
2022-03-14 17:13:38 阅读:433次
月子知识适合孕妈妈粥食谱
秋季气候干燥,产妇刚生完宝宝,易出汗,需要在月子餐里增加水分的比重,粥绝对是最适合的月子餐。今天就给大家推荐7道适合产妇秋天食用的粥品!
1.南瓜玉米粥功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的宝妈食用。材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。做法:1、南瓜洗净、去皮、切小块;2、玉米洗净,剥出玉米粒备用;3、大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;4、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;5、待粥煮至粘稠即可。
2. 红豆花生粥功效:含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、养血的功效。材料:红豆、花生、大米、冰糖。做法:1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;2、大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;3、锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;4、出锅前加少许冰糖调味即可。
3. 海鲜粥功效:增强钙质、各种微量元素、开胃,鲜香诱人。无胃口的产妇,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。配料:2小颗瑶柱+蚝士干一个。做法:1、将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味;2、然后加入面或米即可
4. 西湖牛肉粥功效:增强钙、铁、蛋白质。开胃。配料:瘦牛肉+豆腐半块。做法:1、牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。2、豆腐切成约0.5*0.5的小块。3、当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。4、最后加芝麻油调味,还可以打一个鸡蛋黄进去。
5.山药枸杞粥功效:益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。做法:1、把米和山药洗净,放入锅中;2、煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
6. 黑芝麻粥功效:改善体虚,黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰。做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。
7. 桂圆莲子粥功效:桂圆莲子粥对全身都有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。做法:1、莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,2、把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可