月子餐食谱:适合孕妈妈秋季食用的7道粥!

月子知识适合孕妈妈粥食谱

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秋季气候干燥,产妇刚生完宝宝,易出汗,需要在月子餐里增加水分的比重,粥绝对是最适合的月子餐。今天就给大家推荐7道适合产妇秋天食用的粥品!


1.南瓜玉米粥

功效:

补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的宝妈食用。

材料:

南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法:

1、南瓜洗净、去皮、切小块;

2、玉米洗净,剥出玉米粒备用;

3、大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;

4、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;

5、待粥煮至粘稠即可。


2. 红豆花生粥

功效:

含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、养血的功效。

材料:

红豆、花生、大米、冰糖。

做法:

1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;

2、大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;

3、锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;

4、出锅前加少许冰糖调味即可。


3. 海鲜粥

功效:

增强钙质、各种微量元素、开胃,鲜香诱人。无胃口的产妇,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

配料:

2小颗瑶柱+蚝士干一个。

做法:

1、将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味;

2、然后加入面或米即可


4. 西湖牛肉粥

功效:

增强钙、铁、蛋白质。开胃。

配料:瘦牛肉+豆腐半块。

做法:

1、牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。

2、豆腐切成约0.5*0.5的小块。

3、当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。

4、最后加芝麻油调味,还可以打一个鸡蛋黄进去。


5.山药枸杞粥

功效:

益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。

做法:

1、把米和山药洗净,放入锅中;

2、煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。


6. 黑芝麻粥

功效:

改善体虚,黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰。

做法:

把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。


7. 桂圆莲子粥

功效:

桂圆莲子粥对全身都有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

做法:

1、莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,

2、把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可​​​​