产妇坐月子能吃火锅吗？

每到冬天，火锅便成为很多人喜爱的食物之一，可是妈妈在生产过后身体极为虚弱，在这期间只能吃一些清淡的食物，所以有些妈妈就会常常想念火锅的味道，那么产妇在坐月子期间可不可以吃火锅呢？


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《中国居民膳食指南2016版哺乳期妇女膳食指南》认为，产褥期（月子期间）的膳食应该坚持多样化的平衡膳食，以满足营养为原则，并没有什么特别的禁忌。也就是说，只要安全干净卫生满足营养就行。其实火锅也算是实现食物多样化的一种方式，所以妈妈在坐月子期间是可以吃火锅的。


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🌟那产后什么时候可以吃火锅呢？


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首先，需要确认生完孩子后是否母乳喂养，如果生完娃没有打算母乳喂养或是特殊情况没有条件母乳喂养，那么可以下地活动就可以吃火锅了。


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如果需要母乳喂养，那吃什么样的火锅就特别关键，底料的选择很重要，清汤的、菌汤的、番茄的、香辣的、红油的等。主要是因为妈妈吃的食物就会通过母乳传递给自己的宝宝，所以妈妈的饮食需要特别注意哦。


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💢坐月子吃火锅需要注意以下几点：


1⃣汤底要选择清汤，避免油腻、辛辣汤底；


2⃣蘸料要避免辣椒油和市面上的复合调料等。


3⃣蔬菜、肉类、菌菇等食材要均衡搭配，合理摄入营养。


4⃣吃火锅的时间不宜过长，避免食材营养结构被破坏和长时间沸腾产生的嘌呤。


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做到以上几点，妈妈们就可以放心大胆的坐着月子吃火锅啦~


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📋今日食谱：「月子椰子鸡养生火锅」




尤其是汤底🍲，采用富含蛋白质、维生素C、钙、钾的椰汁作为熬底汤用水，搭配孕期及产后妈妈均适用的养生中药食材，去其浮油、反复多次杂质过滤。清香甘甜，毫无药材苦味，却隐藏着浓醇滋养。


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蔬菜🍅方面则选用了玉米、豆苗、黄瓜、白菜、胡萝卜等营养丰富的当季时蔬，在全面补充膳食营养的同时，更保障摄入的脂肪与热量。


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肉类🍣放养跑山鸡、泰国青虾、牛霖肉、纯手工肉丸/鱼丸等高营养、低脂肪肉类，避免摄入添加剂与调味料影响奶水质量。


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吃得清淡，并不代表吃得寡淡，吃得营养，并不代表吃得油腻。