月子里吃什么素菜呢?

月子餐不知道用什么素菜

产妇而言,月子饮食要均衡,每天最好能吃4~5种蔬菜,满足身体对多种营养的需求


🔴红色蔬菜


含维生素C丰富,提高食欲并能刺激神经系统的兴奋性。


如果产妇食欲不佳,可以多加一些红色食物到食谱里。


红色食物使体内的脂肪容易燃烧。能够促进血液循环,增强免疫力,给予细胞以活力,有帮助改善冷手症与抗衰老的功效。


➡️代表蔬菜:


西红柿、红柿子椒、胡萝卜、红心萝卜等。


🔶黄色蔬菜


给人以清香、脆嫩的感觉,使人倍觉清新、味甜。富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,对肝脏有益。


维持身体器官的正常工作,提高代谢功能,瘦身、美肤效果特别好。对于产后想要保持身材的宝妈来说,是最适合不过的了。


➡️代表蔬菜:


玉米、木瓜、南瓜、黄花菜、黄菜椒、黄色甜椒等。


✅绿色蔬菜


绿色清新、鲜活之感,有利稳定心情和减缓紧张,与其他颜色的食物一起吃效果成倍增加。


绿色的蔬菜净化力强,有助于排除体内积存的废弃物与毒素,促进消化吸收,还能帮助解肉食的油腻。


对于排恶露,以及产后宝妈进补过于油腻时候,适当多吃绿色的蔬菜非常解腻,排毒。


➡️代表蔬菜:


菜心、卷心菜、莴莒、西兰花、青柿子椒、雪里红、菠菜、香菜、春菜等。


‼️注意:


菠菜含有草酸,影响钙的吸收,炒菜或做汤前要先入沸水中焯水。


韭菜是非常有代表的绿色蔬菜,但是韭菜对有一些体质的宝妈,会有回回奶的效果,我们要尽量避免吃韭菜。


⚫️黑色蔬菜


黑色蔬菜富含铁质,有补血的作用。贫血的产妇,要多吃黑色蔬菜。


黑色蔬菜还含有一种能抗肿瘤的活性物质,防治食道癌、肠癌、骨癌等。


➡️代表蔬菜:


黑茄子、黑玉米、黑木耳、海带、紫菜、香菇。


⚪️白色蔬菜


对调节视觉平衡和安定情绪有一定作用,有益于防治高血压,白色蔬菜中的纤维素及一些抗氧化物质,能提高人体的免疫功能。


对于有产后三高产妇,或者情绪低落抑郁的宝妈,白色的蔬菜可以适当的多吃。


➡️代表蔬菜:


茭白、莲藕、冬瓜、大白菜、菜花(花椰菜)、百合等。


‼️注意


剖腹产的产妇在排气前可以喝萝卜汤帮助排气,排气之后以及顺产的产妇在月子里少吃白萝卜,白萝卜行气,会与月子里补气冲突。