怀孕后,孕妈会有特别想吃火锅吗?

怀孕后,孕妈会有特别想吃火锅吗?

😟朋友说,怀孕之后,没有严重的妊娠反应,只是食欲下降很多,什么都不想吃。不过最近,特别想吃小区附近的那家重庆火锅。可老公说火锅油不好,自己忍得太痛苦,白天吃不香,晚上睡不着,连做梦都在吃火锅。现在特想知道,孕妇是不是真的不能吃火锅?

🧐孕妇吃火锅确实会有诸多隐患,但也不是完全不能吃火锅,孕妇在吃火锅时应注意以下事项。

🏓一定要确保煮熟

🥩🥩羊肉、牛肉、猪肉等,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼无法看见。

🥓🥓而吃火锅时,人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食,短暂的加热是无法杀死寄生虫的,而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适,但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿,影响胎儿发育。

🥗🥗孕妈吃火锅时一定选择新鲜的蔬菜以及肉类,并保证涮熟再吃。

🏸汤底要选清淡的

🍲火锅汤料往往口味较重,有的是红油火锅或者是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。

🍲另外,如果是在外面吃火锅,无法保障火锅汤底的卫生条件,很多火锅店使用的油品质也不够高。孕妇吃火锅建议用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。

🎾生熟食筷子不混用

🥢孕妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。

🏓降低食量助消化

🥣怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,孕妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

🎾多放些蔬菜

🥦火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体所需维生素,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

🏸火锅后饮杯清茶、吃点水果

🍉一般来说吃火锅三四十分钟,喝一杯茶或吃一些水果可以去油解腻,还有清火作用。

😉😉孕妈想吃到放心的火锅,不妨在家DIY吧!

除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。

首先自己制作美味的汤底,可根据个人口味提前炖好筒骨汤或者老母鸡汤这些比较鲜美的汤底。

🍤🍤喜欢虾滑的孕妈也可以自制,先把鲜虾去虾线,然后剥出虾肉,用刀剁碎,剁成虾泥,加上适量的鸡蛋清、淀粉、盐,搅拌上劲,虾滑就做好了,待会直接用勺子挖到火锅里就可以了。

🥓🥓还可以去超市选够那种比较好的牛肉卷、羊肉卷、肉丸类的,当然孕妈对于这些包装的速冻的火锅丸子少吃一些就好啦。

🥗🥗接着可以准备一些喜欢的蔬菜,比如青菜、菠菜、娃娃菜、平菇、金针菇、冬瓜片、藕片、海带结等。

🍶🍶准备点蘸料,比如花生酱、芝麻酱、XO酱加一点醋、点蒜末、香菜碎等搅拌均匀,一碗香喷喷的蘸料就挑好了。