怀孕那些事——孕妇可以吃火锅吗？如何吃才健康？

🤰🏻孕妇忌口颇多，那么火锅到底能不能吃呢？答案是能吃✅，但不是所有火锅都能吃。孕妇可以偶尔吃火锅的，只是如何吃要注意。


⚠️火锅本身就不是特别健康，即便是普通人，也不建议把火锅当饭吃。
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为什么都说孕妇不能吃火锅❓❓


👉🏻易感染寄生虫：任何生鲜肉类中都有可能存在寄生虫。吃火锅时，为追求肉质鲜嫩，往往一烫即食，短暂加热肉类无法熟透，寄生虫也无法全部杀死。


👉🏻火锅底料有隐患：火锅底料口味较重，除了辛辣、多油、多盐，还会加入大量的香辛料，这些大料有些本身就是中药。


👉🏻饮食不均衡：火锅是典型的高嘌呤、高脂肪、高热量食物，会加重肾脏负担，危害孕妇健康。
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孕妇应该怎么吃火锅❓❓


为保证健康卫生，建议孕妇在家🏠做火锅。闲暇时叫上三五好友👭来家吃火锅，不仅用料有保障，环境也比外食舒适。在家做火锅要注意以下几点：


🥩保证食材新鲜、卫生：通过正规渠道购买新鲜的肉类和蔬菜。


🥬汤底清淡健康：孕妇不要吃红油、中药汤底火锅，可以用新鲜鸡汤、排骨汤来作为汤底。


🍤保证肉类充分煮熟：掌握好火锅火候，食材充分煮熟后再食用。


🥢注意用筷卫生：吃火锅不要用孕妇的筷子接触任何生食材，餐桌上生食熟食分开放置。


🍥注意频率：虽然上述火锅很清淡了，但也要注意频率，不要经常吃，避免上火。


🍢注意安全：保证火锅稳固避免烫到，注意防火。