新手孕妇孕早期每天怎么吃？5个天然叶酸食谱

‼️叶酸是每个孕妇孕早期必须补充的维生素，能防止胎儿神经管发育畸形。
⭕️下面分享5道天然叶酸满满的家常菜，营养美味，做法也简单，赶快学起来吧


🌈1.香菜+菜椒🫑炒牛肉（含丰富的叶酸、膳食纤维、铁、维生素C、蛋白质）
做法：1）先把牛肉🐮切薄片，用🥚蛋清腌制一下，这样口感滑嫩爽口（不喜欢牛肉的，可用猪肉）；2）香菜、菜椒洗净，切大小块（香菜最好选小叶香菜，吃起来不老；喜欢吃辣的可以用辣的尖椒代替菜椒🫑）；3）锅热🔥倒入适量的油，油热放入牛肉，爆炒均匀变色，放入香菜和菜椒继续翻炒至断生，加酱油、鸡精等自己喜欢的调味即可（🤰怀孕尽量吃清淡点）


🌈2.茴香鸡蛋饼🍳（含丰富的叶酸、维生素C、钙、蛋白质）
做法：1）茴香清洗干净并切碎；2）打2个鸡蛋🥚🥚至均匀，然后倒入茴香碎，加少量酱油、鸡精、盐等自己喜欢的调味，及少量面粉，搅拌均匀备用；3）切少量姜丝、蒜片（爆锅用）；4）锅热倒油，油热放入切好的姜🫚蒜🧄爆香，倒入茴香鸡蛋液，煎至两面金黄。


🌈3.茼蒿🥬爆炒🐷猪肝（含丰富的叶酸、铁、维生素C、钙）
做法：1）买新鲜的猪肝，剔除白色筋膜切成小块，用清水浸泡出血水，反复清洗几次，控干水份；2）茼蒿清洗干净后切成适当长度；3）切一些姜丝🫚，用来去腥猪肝；4）锅热🔥倒油，油热后放入姜丝🫚，可加适量花椒爆香，保持大火然后倒入猪肝翻炒至变色，迅速加入🥬茼蒿，翻炒至断生调味后即可出锅。


🌈4.蒜苗🧄爆炒🐔鸡肝（蒜苗含叶酸，鸡肝更是叶酸之王）
做法：1）买新鲜的🐔鸡肝，去除里面的筋膜、鸡油、淋巴组织切成小块，用清水+盐浸泡30分钟，清洗干净控干水份备用；2）选择新鲜、嫩的🧄蒜苗，洗干净，切好备用；3）切适量姜丝🫚；4）锅热倒油，油热后放入姜丝、花椒爆香，倒入鸡肝迅速翻炒至变色，加入蒜苗翻炒至断生，边调味边继续翻炒，炒至鸡肝完全熟即可。


🌈5.芹菜爆炒🥩精瘦肉（🐷猪肉、🐮牛肉、🐑羊肉都可；富含叶酸、膳食纤维、维生素C、钾）
做法：1）把🥩瘦肉切成薄片，用水浸泡出血水，然后清洗几遍，控干水份备用；2）选新鲜、嫩的芹菜，清洗干净，切成自己习惯大小备用；3）切少量🫚片/丝备用；4）锅热🔥倒油，油热后爆香🫚姜，然后加入🥩瘦肉片，大火翻炒均匀，倒入芹菜翻炒至断生，然后调味即可