奶粉含麦芽糊精不能要吗?奶粉质保期一般多久?
奶粉含麦芽糊精不能要吗?奶粉质保期一般多久?
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🏼 现在流行2种说法,一个是溶解度越快品质越好,一个是溶解太快是因为加了助溶剂。
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不少妈妈在帮宝宝冲调奶粉的时候,也习惯用“溶解的快不快”来衡量奶粉好不好,这样的判断对吗?
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▪️奶粉速溶确实省事,但只是一项外在的感官指标,不代表奶粉有更好的营养成分。
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▪️配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的。
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🔸这些原料的质地、多寡、配比,才是决定奶粉质量的关键因素。
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质量好的奶粉
❄️
营养成分全面,不含有害物质,配比符合宝宝生长发育的各项指标,牛奶新鲜度好,奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。
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🏼 那么,婴儿可以吃麦芽糊精吗
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麦芽糊精,是指以淀粉或淀粉质(如玉米、大米、小麦等)为原料
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以酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含淀粉的淀粉衍生物。
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即麦芽糊精为经过预糊化后的淀粉,是淀粉的水解产物。
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▪️具有亲水性,添加到婴幼儿配方奶粉中,主要是为了让奶粉不易结团、易冲调,同时也做为碳水化合物的来源之一,给宝宝提供能量。
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▪️在安全性上没有问题,但对于小婴儿来说,不是最佳选择。其升糖指数高且价格低廉,营养价值低于乳糖。
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🔸不能过量添加
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在配方奶粉中,提供碳水化合物的首选成分为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物
(对于0-6个月的宝宝来说,乳糖是其公认的最佳碳水化合物来源)。
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▪️因其碳链短,一分子乳糖可分解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖,半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成,对婴幼儿智力发育非常重要。
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▪️故国家标准规定婴儿配方食品(0~6月龄)中乳糖占碳水化合物的总量要≥90%,其余被允许添加的碳水化合物在总量的10%以内都是可以的。
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🔸不得使用果糖
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像白砂糖,主要成分是蔗糖。蔗糖是一种双糖,在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖。
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经过小肠吸收,摄入过量的蔗糖,容易引起宝宝蛀牙。还会让宝宝养成偏爱甜食、口味重等不好的习惯,甚至造成宝宝不正常的发胖。
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故对于1岁以下的宝宝选择奶粉时,最好不要选择含有白砂糖,作为碳水化合物供能的奶粉。
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🔸开罐前
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应检查奶粉的密封性及包装是否完好,开罐后不要放冰箱保存,密封后可置于阴凉干燥、无日光直接照射、无污染处保存。
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奶粉开封之后的保质期限一般是一个月,若是超过一个月,剩下的奶粉就不要给宝宝吃了。
🏼 现在流行2种说法,一个是溶解度越快品质越好,一个是溶解太快是因为加了助溶剂。
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不少妈妈在帮宝宝冲调奶粉的时候,也习惯用“溶解的快不快”来衡量奶粉好不好,这样的判断对吗?
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▪️奶粉速溶确实省事,但只是一项外在的感官指标,不代表奶粉有更好的营养成分。
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▪️配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的。
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🔸这些原料的质地、多寡、配比,才是决定奶粉质量的关键因素。
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质量好的奶粉
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营养成分全面,不含有害物质,配比符合宝宝生长发育的各项指标,牛奶新鲜度好,奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。
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🏼 那么,婴儿可以吃麦芽糊精吗
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麦芽糊精,是指以淀粉或淀粉质(如玉米、大米、小麦等)为原料
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以酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含淀粉的淀粉衍生物。
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即麦芽糊精为经过预糊化后的淀粉,是淀粉的水解产物。
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▪️具有亲水性,添加到婴幼儿配方奶粉中,主要是为了让奶粉不易结团、易冲调,同时也做为碳水化合物的来源之一,给宝宝提供能量。
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▪️在安全性上没有问题,但对于小婴儿来说,不是最佳选择。其升糖指数高且价格低廉,营养价值低于乳糖。
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🔸不能过量添加
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在配方奶粉中,提供碳水化合物的首选成分为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物
(对于0-6个月的宝宝来说,乳糖是其公认的最佳碳水化合物来源)。
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▪️因其碳链短,一分子乳糖可分解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖,半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成,对婴幼儿智力发育非常重要。
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▪️故国家标准规定婴儿配方食品(0~6月龄)中乳糖占碳水化合物的总量要≥90%,其余被允许添加的碳水化合物在总量的10%以内都是可以的。
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🔸不得使用果糖
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像白砂糖,主要成分是蔗糖。蔗糖是一种双糖,在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖。
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经过小肠吸收,摄入过量的蔗糖,容易引起宝宝蛀牙。还会让宝宝养成偏爱甜食、口味重等不好的习惯,甚至造成宝宝不正常的发胖。
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故对于1岁以下的宝宝选择奶粉时,最好不要选择含有白砂糖,作为碳水化合物供能的奶粉。
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🔸开罐前
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应检查奶粉的密封性及包装是否完好,开罐后不要放冰箱保存,密封后可置于阴凉干燥、无日光直接照射、无污染处保存。
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奶粉开封之后的保质期限一般是一个月,若是超过一个月,剩下的奶粉就不要给宝宝吃了。
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