怀孕初期不想吃肉只想吃素会影响胎儿发育吗？

为了生小孩，常年吃素的她强迫自己吃肉，还有些孕妈孕期胃口不好，闻到肉味就吃不下。


那么这种不吃肉的孕妈需要强迫自己改变饮食习惯吗？只吃素会不会影响胎宝宝的发育呢？


实际上，孕期吃素只要吃得对，并不需要强迫自己变成“肉食者”。


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⭐️孕妈妈吃素会影响胎儿发育吗?
⭐️不会!根据研究报告指出，素食一样也能达到均衡的营养。


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那么，素食孕妈怎么吃可以做到营养均衡呢？
⭐️广泛选择各种素食
🍃均衡营养是孕期健康饮食的关键，对素食准妈妈来说当然也是如此。素食孕妈并不等同于只吃蔬菜水果，应该均衡摄取五谷根茎类、奶类、豆蛋及面制品类、蔬菜类、水果类、油脂类等六大类食物，才能获得孕期所需的均衡营养。为了确实摄取到均衡营养，素食准妈妈必须广泛选择各类素食，尤其奶、蛋及豆类制品可提供蛋白质，是肉类的取代来源，更是孕期不可或缺的重要营养。


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⭐️注意补充维生素B12
🍃维生素B12的主要功能，在于促进红血球再生、维护神经系统健康，以及帮助脂肪、碳水化合物、蛋白质的吸收，准妈妈如果摄取不足，容易出现恶性贫血、倦怠等问题。由于维生素B12主要存在于动物性食物，蔬菜类食物中仅有海藻类和紫菜含维他命B12，因此素食准妈妈平时可以多吃些藻类、蛋奶类食物，如果食物中摄取不足，就需要单独补充一些维生素B12或者综合维生素。


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⭐️补铁防贫血
🍃孕中期开始，孕妈就要适当补铁，孕妈可能看着自己验血的单子上铁的指标并不低于正常值，但是对于孕妈来说，整个孕期铁要保持30ng/ml以上。因为怀孕期间，母体体内的铁质要大量供给胎儿造血。
🍃一般来说，动物来源的铁多为二价铁，植物来源多为三价铁，从植物性食物中所摄取的铁质比较不容易被人体吸收，这也就是素食准妈妈有时会出现铁质摄取略显不足的原因。素食准妈妈要多摄取富含铁质的食物，如苋菜、菠菜、芝麻、海带等，同时可以适当补充铁剂，以预防贫血。


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⭐️注意补充蛋白质
🍃孕妈在怀孕期间必须摄取足够的蛋白质，以供应胎儿成长发育。素食孕妈的蛋白质来源则以植物性蛋白质为主，一定要摄入足够的大豆类食物，如果可以还应多吃蛋类、奶类。此外，对于素食准妈妈而言，坚果类也是补充蛋白质与油脂的来源之一，建议偶尔可以吃一小把的坚果当点心，不仅能摄取到蛋白质，也能提供原料帮助宝宝合成DHA。