坐月子饮食——新妈妈在月子里离不了的明星食材,收藏哦~
坐月子饮食——新妈妈在月子里离不了的明星食材,收藏哦~
◎主食类不可缺
(1)面汤。新妈妈在月子里可多吃一些面汤,如挂面汤、手工切面汤,最好再配上鸡蛋、瘦肉、蔬菜等辅助食材,这样既可为新妈妈补充营养,又有促进泌乳的功效,对新妈妈和宝宝均有益。
(2)小米。小米的营养优于大米,同等重量的小米与大米比较,小米中所含的铁、维生素B1、维生素B2、纤维素都比大米高。所以新妈妈在月子里可以适当喝些小米粥,不要只吃大米。
◎奶蛋类不能少
(1)牛奶。牛奶中蛋白质、钙、维生素A、维生素D含量丰富,且易被人体吸收利用,对新妈妈的健康恢复以及乳汁分泌很有好处。新妈妈每天宜饮用250~500毫升牛奶。
(2)鸡蛋。鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D及钙、磷、铁等,是促进新妈妈身体恢复和乳汁分泌的好食材,可以配菜炒,做荷包蛋、鸡蛋羹等。牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。不过,鸡蛋不宜多吃,每天不宜超过3个,吃多了也吸收不了。
◎肉类少不了
(1)鸡肉。鸡肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等,其中蛋白质含量比牛、猪、羊肉都要多,而脂肪含量比牛、猪、羊肉要少,不易使人发胖。
(2)鱼肉。新妈妈吃鱼有益,尤其是鲤鱼更为有益。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素,是新妈妈康复和催乳的理想食材。
蔬菜类必须要
(1)黄豆芽。黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C和纤维素,能帮助新妈妈修复损伤的组织,增加血管壁的韧性和弹性,防止产后出血,还能通肠润便,防止便秘。
(2)莲藕。莲藕中含有大量淀粉及多种维生素和钙、磷、铁等,营养丰富,能行血化瘀、清热生乳,对清除新妈妈腹内淤血,促进乳汁分泌大有益处。
(3)黄花菜。黄花菜含有较多的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等,有较高的营养价值。
(1)面汤。新妈妈在月子里可多吃一些面汤,如挂面汤、手工切面汤,最好再配上鸡蛋、瘦肉、蔬菜等辅助食材,这样既可为新妈妈补充营养,又有促进泌乳的功效,对新妈妈和宝宝均有益。
(2)小米。小米的营养优于大米,同等重量的小米与大米比较,小米中所含的铁、维生素B1、维生素B2、纤维素都比大米高。所以新妈妈在月子里可以适当喝些小米粥,不要只吃大米。
◎奶蛋类不能少
(1)牛奶。牛奶中蛋白质、钙、维生素A、维生素D含量丰富,且易被人体吸收利用,对新妈妈的健康恢复以及乳汁分泌很有好处。新妈妈每天宜饮用250~500毫升牛奶。
(2)鸡蛋。鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D及钙、磷、铁等,是促进新妈妈身体恢复和乳汁分泌的好食材,可以配菜炒,做荷包蛋、鸡蛋羹等。牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。不过,鸡蛋不宜多吃,每天不宜超过3个,吃多了也吸收不了。
◎肉类少不了
(1)鸡肉。鸡肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等,其中蛋白质含量比牛、猪、羊肉都要多,而脂肪含量比牛、猪、羊肉要少,不易使人发胖。
(2)鱼肉。新妈妈吃鱼有益,尤其是鲤鱼更为有益。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素,是新妈妈康复和催乳的理想食材。
蔬菜类必须要
(1)黄豆芽。黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C和纤维素,能帮助新妈妈修复损伤的组织,增加血管壁的韧性和弹性,防止产后出血,还能通肠润便,防止便秘。
(2)莲藕。莲藕中含有大量淀粉及多种维生素和钙、磷、铁等,营养丰富,能行血化瘀、清热生乳,对清除新妈妈腹内淤血,促进乳汁分泌大有益处。
(3)黄花菜。黄花菜含有较多的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等,有较高的营养价值。